при поддержке
Гид по винной культуре
Научитесь выбирать вино, дегустировать его и сочетать с едой
дата
формат
длительность
проходите сейчас
видеокурс
4 часа
О курсе
«Цвет — чистый рубин! Свежесть, зелёный перец и пряности в послевкусии», — с бокалом вина в руках хочется описывать напиток красиво и точно, ведь о хорошем вине можно рассказать так же много, как о книгах или музыке. Но в реальности даже прочитать название в винной карте бывает сложно.
Видеолекции
Курс состоит из видеоуроков с экспертами-сомелье
Дополнительные материалы
Статьи, памятки и тесты на закрепление темы
Доступ навсегда
Записи всех занятий и дополнительные материалы останутся в личном кабинете
Исправим это на курсе. За 8 занятий от экспертов SimpleWine научимся не только говорить о вине, но и наслаждаться им по максимуму. Начнём разбираться в сортах винограда и стилях красного, белого, розового и игристого. Поймём, от чего зависит вкус и цвет вина, как выбирать его в магазине и ресторане и как подобрать ужин под выбранный вариант.
Как устроен курс
Уроки от экспертов SimpleWine и анимированные ролики о стилях и производстве вина, дегустации и сочетании вина с едой.
Видеолекции
1
Главная информация из урока. Можно скачать памятки и обращаться к ним после курса во время дегустации и при выборе вина.
Дополнительные материалы
2
Поможет говорить о вине языком профессионалов.
Словарь винных терминов
3
Помогут закрепить теоретические знания и попрактиковаться. Тест стоит проходить сразу после урока, задания можно делать в удобное время.
Задания и тесты
4
Шаблоны, в которые можно записывать впечатления во время дегустации.
Дегустационные листы
5
Около ста конкретных рекомендаций вин разных стилей и сортов в трёх ценовых категориях: до 1500 рублей, 1500−2500 рублей и от 2500 рублей.
Список вин, которые стоит попробовать
6
По окончании курса вы получите именной сертификат от Синхронизации и Simple.
Сертификат
7
Программа курса
Что такое вино
Красные вина
Урок 2
Белые вина
Урок 3
Розовые вина
Урок 4
Игристые вина
Урок 5
Как сочетать вино с едой
Урок 6
Как дегустировать вино
Урок 7
Как читать винную этикетку
Урок 8
Урок 1
Хранение вина и его подача, выбор бокалов и принципы дегустации
Что написано на бутылках вин Старого и Нового света
Стили и особенности производства
Стили и особенности производства
Стили и особенности производства
Методы производства и характеристики вкуса
Принципы выбора вина на ужин и лучшие комбинации
Сорта винограда, особенности производства, типы вин
Курс ведут эксперты-сомелье
Михаэла Лукаревская
Дипломированный винодел-технолог. Окончила МГУПП (кафедра «Технологии бродильных производств и виноделия») и школу сомелье «Энотрия».
Окончила школу сомелье «Энотрия» и WSET. Член Российской и Московской ассоциации сомелье.
Галина Казначеева
Курс прошло уже 3101 человек
До курса мой выбор в магазине ограничивался эстетикой этикетки и бутылки и узким набором критериев -сухое, красное, белое, шампанское, вкусное, цена. Во время курса понимаешь, что винная культура многогранна и увлекательна с точки зрения более глубокого изучения сортов, стилей, ароматов, регионов и тд и тп. Благодарю всю команду организаторов, а также отдельно преподавателей Михаэлу и Галину, за удивительное знакомство с виноделием.
Надя Курочкина
Давно хотелось научиться разбираться в винах — хотя бы на бытовом уровне, чтобы суметь выбрать «то самое вино» под настроение и блюдо в ресторане или магазине. Этот курс порадовал подъемным для новичка объемом информации: нравится, что уроки небольшие и очень содержательные. Отдельная благодарности за памятки и рекомендации вин!
Анна Кучина
Захотела более детально разбираться в винной культуре и подруга посоветовала именно этот ресурс. Вся информация подается очень доступно с хорошей графикой, проходить курс очень интересно. Спасибо за проделанную работу!
Мария Романова
Видео наглядные, очень интересные с анимацией. Мне нравятся, что они меньше 20 минут и потом есть конспекты
Камиля Муллакаева
Купила, потому что доверяю компании simple. Увлекаюсь вином, было интересно как вы преподносите материал. Мне понравилось. Нравится, что есть материал для скачивания, кот потом останется) и есть тесты!! Спасибо
Юлия
Очень логичное, доступное и наглядное изложение информации.
Ирина Черкашина
Мне подарили этот курс. Узнала много нового о вине. Это очень интересно: и про стили, и про сорта, про виды вина и много другое. Спасибо за курс!
Тамара Сухманская
Группа компаний Simple — один из ведущих игроков в импорте вина, крепких спиртных и безалкогольных напитков в России. В портфеле компании более 5000 вин и уникальная коллекция профессионального стекла и аксессуаров. Уже более 25 лет Simple приобщает жителей России к мировой эногастрономической культуре.
SimpleWine — это винотеки в Москве, Петербурге и Ростове-на-Дону, интернет-витрина simplewine.ru и винный клуб для клиентов с особым статусом SimpleWine Prive. SimpleWine угадывает вкусы и предпочтения, помогает с оптимальным выбором, направляет в путешествия по миру вина и подпитывает любопытство.